Nejlepší rybí restaurace v Praze
TOP 5 podniků, kde vám naservírují nejlepší mořské plody, jaké jste kdy jedli
Zatímco před pár lety bylo možné si na kvalitních rybách a mořských plodech pochutnat v pouze několika málo restauracích v Praze, obliba zdravějšího životního stylu a s tím i preference čerstvých a kvalitních surovin spolu s rozmachem pražské gastronomické scény vedly k nárůstu podniků, v jejichž nabídce hrají poklady moře hlavní roli. Máte chuť na mušle, ústřice, chobotnici nebo jen dobře připravenou rybu? Navštivte jeden či i více z podniků níže a zaručujeme, že se budete cítit jako na dovolené v některém z přímořských států. Některé restaurace jsou dokonce součástí Maurerova výběru, prestižního žebříčku nejlepších a nejzajímavějších restaurací v České republice.
Zdenek's Oyster Bar Prague
Adresa: Malá Štupartská 636/5, Praha 1
GPS: 50.08848225487853, 14.424429157721605
https://www.oysterbar.cz/
Rolls Royce mezi seafood restauracemi. Tak to je přesně Zdenek´s Oyster Bar. V této restauraci si můžete pochutnat na tom nejlepším, co jen moře může nabídnout: několik druhů kvalitních ústřic, humry, kraby, krevety, mořské šneky, chobotnice a mnoho dalších pochoutek. To vše navíc upravované moderními postupy, v originálním fusion stylu, v kombinaci s čerstvostí a kvalitou surovin si tak můžete být jisti jedinečným chuťovým zážitkem. Že nevíte, co z lákavé nabídky zvolit? Celým menu vás ochotně provede milá a hlavně profesionálně vyškolená obsluha. Stejně tak při volbě šampaňského, kterého zde mají na 180 druhů. I v tom je tato restaurace unikátní. Stálý jídelní lístek doplňují speciality šéfkuchaře, které se obměňují každý měsíc. Asi nemusíme zmiňovat, že rezervace je zde prakticky nutností.
Zdroj: instagram.com/zdeneksoysterbar/
Les moules
Adresa: Pařížská 19, Praha 1
GPS: 50.09073671286772, 14.418005869367812
https://www.lesmoules.cz/
Pokud máte raději mušle než ústřice, vydejte se do Pařížské ulice. Vedle luxusních obchodů se zde totiž nachází i belgická restaurace Les Moules, asi nejslavnější “mušlárna” v Praze. Důkazem je i fakt, že je držitelem ocenění Nejlepší mušle v Praze. Denně připravují 12 druhů čerstvých mušlí, které dováží z Dánska (mimochodem - na talíř se vám mohou dostat už 12 hodin po vylovení!) a pokud je vám klasická porce slávek málo, dopřát si tu můžete i neomezenou konzumaci. Údajně se tu měsíčně zkonzumuje 1500 kg mušlí - a to už o něčem vypovídá. Nabídka se ale samozřejmě neomezuje jen na slávky, menu je pestré a nabídka belgických piv ještě více. Co se týče obsluhy, záleží, na koho zrovna narazíte. Celkový zážitek ale odpovídá lokaci - je prostě luxusní!
Zdroj: instagram.com/lesmoulespraha/
Bruxx
Adresa: Náměstí Míru 9, Praha 2
GPS: 50.07551449122803, 14.438063155873369
https://www.bruxx.cz/
Chcete zažít kousek pravé Belgie v Praze a k tomu si pochutnat nejen na čerstvých mušlích, ale i legendárních belgických hranolkách, vaflích nebo belgickém pivu? Vyražte na Náměstí Míru. Čerstvé slávky sem dováží třikrát týdně a kromě nich, ústřic a dalších pochutin z moře na menu najdete i pokrmy připravované podle tradičních belgických receptur. Zajímavostí je i párování pokrmů s exkluzivním belgickým pivem, kterého zde nabízí přes 50 druhů. Pivo ke slávkám? Nebo i ke sladkému dezertu? Proč ne! Jen vybrat to pravé, s čímž vám tu ochotný personál rád pomůže. Návštěvníci s malými dětmi ocení dětský koutek s profesionálním hlídáním a obecně jsou tu děti vítány, což - v restauracích na vyšší úrovni - bývá poměrně výjimkou. Takže ať už jste milovníky slávek, waflí, piva nebo si i jako rodičové chcete alespoň jednou vychutnat jídlo v klidu a přemýšlíte, kam zajít - odpovědí je Bruxx. Širší nabídka menu může přijít vhod i tehdy, pokud jdete na jídlo s někým, kdo zrovna mořským potvůrkám moc neholduje. Vybere si tu zkrátka každý.
Zdroj: instagram.com/bruxx_prague/
Blue Fjord
Adresa: Dlouhá 14, Praha 1
GPS: 50.08940006658248, 14.42269649820315
https://www.bluefjord.cz/
Přijdete do restaurace, z pultu plného čerstvých ryb a mořských plodů si vyberete, na co zrovna máte chuť, a obsluha vám během chvíle pokrm připraví přímo před očima. Jen pěkná představa? Ale vůbec ne! Přesně takto to totiž funguje v Blue Fjord, restauraci a rybárně v jednom. Nabídka je opravdu široká, čerstvé ryby sem i několikrát denně dováží z celého světa. Co určitě musíme zmínit je excelentní personál, který se skutečně vyzná a pomůže s výběrem i těm, kteří se v darech moře příliš neorientují. Ceny jsou tu férové a zážitek? Ještě lepší. Jedinou menší nevýhodou je možná otevřená kuchyň, díky čemuž můžete kromě spokojeného žaludku odejít i s trochou rybího odéru na oblečení. Nicméně i kdybyste zrovna rybám příliš neholdovali, tenhle podnik - s interiérem na první pohled připomínající fast food bistro, ale kvalitou na top úrovni - by díky unikátnosti konceptu stál za návštěvu i jen tak “na čumendu”. Kromě toho si samozřejmě můžete cokoliv z rybího sortimentu zakoupit a připravit doma.
Zdroj: facebook.com/BluefjordPrague
Aromi
Adresa: Náměstí Míru 1234/6, Praha 2
GPS: 50.07633531480232, 14.436318682861083
https://aromi.lacollezione.cz/
Itálie, tradice, kvalita, čerstvost, lokální suroviny, jednoduchost a autentičnost - to vše zabalené ve fine diningovém konceptu. Tak by se dala charakterizovat restaurace Aromi řadící se mezi pražskou kulinární špičku. Důkazem je i řada mezinárodních ocenění, kterými se Aromi pyšní, včetně nálepky Bib Gourmand ve slavném Michelinském průvodci. Hlavní dominantou menu jsou právě ryby a mořské plody, podáváné zasyrova (crudi) i tepelně upravené. Luxusní podnik si žádá i profesionální obsluhu a té se tu určitě dočkáte. Nahlížíte rádi kuchařům pod ruce? Pak vás potěší velká otevřená kuchyně. Součástí restaurace je i bistro, kde si můžete dát snídani, kávu nebo i rychlý oběd. V létě si kulinářský zážitek můžete zpříjemnit posezením na terase. A pokud by vám jedna autentická Itálie nestačila, zastavte se v sesterském podniku La Finestra in Cucina.
Zdroj: instagram.com/aromi_prague/
A něco navíc:
Restaurací, kde si pochutnáte na čerstvých rybách a mořských plodech, je v Praze více a vybrat ty nejlepší z nejlepších nebylo jednoduché. U výše uvedených restaurací jsme zohlednili i umístění v centru Prahy a tedy jejich snadnou dostupnost. Nicméně pokud byste si chtěli udělat výlet i kousek dál, tato místa stojí za návštěvu!
Chorvatská rybí restaurace DECO
Adresa: Komořanská 101, Praha 4
GPS: 50.003155477376886, 14.405277969364741
https://www.decorestaurace.cz/deco/
Kalendova Chabrybárna
Adresa: Pod zámečkem 92, Praha Dolní Chabry
GPS: 50.15129847087799, 14.438309498205308
https://www.chabrybarna.cz/
