TOP 10+1 steakhousy v Praze

Bílá kráva

Adresa: Rubešova 10, Praha 2 - Vinohrady
GPS: 50.07774, 14.43274
https://www.bilakrava.cz/

Rodinná francouzská restaurace Bílá kráva servíruje steaky v Praze už od roku 1993 a ne nadarmo patří k nejvyhlášenějším steakovým restauracím v Praze. Specializuje se na steaky z hovězího masa plemene Charolais, které berou od českých chovatelů. Ostatně název restaurace odkazuje na charakteristickou barvu tohoto plemene. Za dokonalou chutí stojí nejen kvalitní suroviny, ale i metoda pomalého, suchého zrání - staření. Místní originální specialitou je tzv. Spider steak, doporučujeme i dezert připravovaný pomocí kapalného dusíku. Kromě hovězího tu můžete ochutnat i další delikatesy francouzské venkovské kuchyně - třeba žabí stehýnka nebo šneky. Prostředí restaurace je příjemné, útulné, majitelé si zakládají na rodinné neformální atmosféře. A stejně jako cokoliv z jejich kuchyně se jim to daří skvěle!

 
Zdroj: instagram.com/bilakrava/,
facebook.com/ubilekravy

Stejkárna

Adresa: 3+1 branches
Holešovice: Veletržní 5, Praha 7, GPS: 50.10253, 14.43636
Vinohrady (Orionka): Říčanská 7, Praha 2, GPS: 50.07408, 14.45944
Dejvice: Bubenečská 352/19, Praha 6, GPS: 50.09977, 14.40394
Maso a kouř by Stejkárna: Žufanova 1714/28, Praha 17 - Řepy, GPS: 50.07146, 14.30529
https://www.stejkarna.cz/

Koncept restaurací specializující se na steaky z jihoamerického masa plemene Aberdeen Angus a výběrové hovězí US Beef z plemene Black Angus z USA. Nejstarší a nejznámější pobočkou je holešovická Stejkárna, naopak nejmladší restaurace Maso a Kouř. Kromě steaků sem můžete skočit i na skvělý burger. Nabídka je ve všech pobočkách podobná, ať už zvolíte kteroukoliv z nich, buďte si jistí gurmánským zážitkem, příjemným prostředím i obsluhou. Ceny jsou - v porovnání s jinými steakhousy v Praze - stále přijatelné.

 
Zdroj: facebook.com/stejkarnadejvice

George Prime Steak

Adresa: Platnéřská 19, Praha 1
GPS: 50.08755, 14.41793
https://georgeprimesteak.com/

Tento steakhouse v americkém stylu se nachází přímo v srdci historické Prahy. Pochutnat si tu můžete na prvotřídních steakách plemene Black Angus ve standardu USDA Prime Beef. Maso si zde sami porcují a nechávají zrát nejméně 30 dní. Čím se liší od jiných steakhousů v Praze? Steaky připravují na speciálním grilu, který sežehne maso při 650 stupních Celsia a steak si tak uvnitř zachová dokonalou šťavnatost. Ke steaku doporučujeme objednat některé z nabídky kalifornských vín a amerických koktejlů. Interiér je elegantní, celkový zážitek z návštěvy luxusní na úrovni fine diningu, nicméně je nutné počítat i s vyššími cenami.

 
Zdroj: facebook.com/georgeprimesteak

Gran Fierro Steak House

Adresa: Myslíkova 8, Praha 2
GPS: 50.07735, 14.41547
https://granfierro.cz/

Tento argentinský steakhouse na vás udělá dojem už při vstupu. Rozsáhlému prostoru dominuje kombinace kovu, betonu, dřeva a kůže, jednu stěnu zdobí podsvícené siluety krav, na jiné najdete vitrínu z betonových tvárnic s vystaveným dřevěným uhlím. Proč to vše? Unikátnost této restaurace - mimo jedny z nejlepších steaků v Praze - spočívá v konceptu udržitelnosti a fungování na bázi cirkulární ekonomiky. 
Nabídka je založena na argentinské kuchyni, promítá se do ní i španělské vlivy. Což je vidět nejen na jídelním lístku, ale i tom nápojovém. Ať si vybere cokoliv, už samotná návštěva této steak restaurace v Praze je díky působivému interiéru zážitkem. Přípravu vybraného pokrmu navíc můžete sledovat v přímém přenosu díky otevřené kuchyni. Součástí restaurace je i zahrádka a zimní zahrada. Pokud se tedy budete nacházet někde poblíž Tančícího domu a dostanete chuť na pořádný kus masa, víte, kam zajít.

 
Zdroj: facebook.com/granfierro.cz

BEEF Bar Prague

Adresa: Na Perštýně 10, Praha 1
GPS: 50.08331, 14.41891
https://www.beefbar.cz/

Návštěva BEEF baru se dá přirovnat ke kulinářské cestě napříč kontinenty: začít můžete některou z jihoamerických specialit z vyzrálého hovězího masa, následně se přesunout severněji na newyorské pastrami nebo až na evropský kontinent díky empanadas a skvělým španělským šunkám a sýrům. To vše poté zapít českým pivem z rodinného pivovaru Matuška. Kdo zrovna neholduje pivu, pro toho je tu kvalitní výběr vín z rodinných uruguayských a argentinských vinařství. Maso, víno i suroviny pro přípravu specialit z Argentiny, Uruguaye a Španělska si tu můžete i zakoupit. BEEF bar je navíc jediným přímým dovozcem uruguayského hovězího masa do České republiky. Interiér je laděn do moderního industriálního stylu s posezením - no jako u baru.

  
Zdroj: facebook.com/BeefPragueBar

Brasileiro U Zelené žáby & Slovanský dům

Adresa:
U Radnice 13/8, Praha 1, GPS: 50.08744, 14.41942
Na Příkopě 22, Praha 1, GPS: 50.0864, 14.42744
https://www.restauracebrasileiro.cz/

V restauracích Brasileiro si na kvalitním brazilském hovězím pochutnáte formou “Sněz, co můžeš”. Maso je tu připravované stylem churrasco-rodizio, tedy na grilovací jehle nad dřevěným uhlím. Přesně tak, jak to dělali jihoameričtí kovbojové. Obsluha vám jej poté ze špízu odkrajuje rovnou na talíř, dokud nebudete mít dost. Za jednu cenu si můžete dopřát i mořské plody, sushi nebo cokoli ze salátového baru. Obě restaurace jsou ideální například pro skupinu přátel nebo i společný oběd s obchodními partnery, kdy nikam nespěcháte, jídlo si můžete v klidu vychutnat a u toho příjemně konverzovat.

 
Zdroj: facebook.com/brasileiro.ambiente

MeatEater Steak & Wine

Adresa: 8 Vejvodova Street, Praha 1
GPS: 50.08452, 14.4194
https://meateater.cz/

Tento “masožravý podnik” je relativně nováčkem mezi steakhousy v Praze. I za tu krátkou dobu se ale dokázal propracovat mezi restaurace s nejlepšími steaky v Praze. Podíl na tom má jednak Daniel Govoni, majitel a šéfkuchař v jedné osobě, který má za sebou účast na několika celosvětových soutěží World Steak Challenge, jednak si tu můžete dát steak z mas, která jinde v Česku nenajdete. Odlišný je i způsob přípravy - místo úpravy za vysokých teplot (jako např. v George Prime Steaku) tu steak připravují na dřevěným uhlím s teplotou max. do 220 stupňů, maso se dělá 6 minut z obou stran a následně se nechá ještě dojít. Jinak řečeno - na dobrý steak si tu lidé musí počkat. A buďte si jistí, že tohle čekání se vyplatí. Ostatně jídla odsud se pyšní několika oceněními na nejvyšších soutěžích.

 
Zdroj: facebook.com/meateatercz

Čestr

Adresa: Legerova 57/75, Praha 1
GPS: 50.07954, 14.43243
https://cestr.ambi.cz/

Steaky z masa z českých chovů (mimochodem název Čestr je odvozen od “český strakatý skot”), plzeňské pivo z tanku a stylové moderní prostředí - to je steakhouse Čestr. Jakýkoliv podnik ze sítě Ambiente je zárukou kvality, a Čestr není výjimkou. Dojem na vás udělá i unikátní způsob přípravy masa - kromě grilování na dřevěném uhlí nelze v otevřené kuchyni přehlédnout saunu, která slouží pro pomalé pečení velkých kusů masa při nízké teplotě. Doporučujeme vyzkoušet degustační tříchodové menu, které si poskládáte dle svých preferencí. Spolehnout se můžete i na skvělý servis a moderní interiér, v němž zaujmou ornamenty - vč. např. lustrů - ve tvaru kravských hlav.

 
Zdroj: facebook.com/cestrambiente

Highland Steak House Prague

Adresa: Baranova 1832/13, Praha 3-Žižkov
GPS: 50.07913, 14.45767
https://highland-restaurant-steak-house.business.site/

Tohle místo je tak trochu skrytý poklad mezi steakhousy v Praze. Na první pohled nenápadný podnik kousek od stanice metra A - Flora, od kterého asi nečekáte, že nabídne jedny z nejlepších steaků v Praze. Stejně tak interiér je spíše strohý. Ale nenechte se mýlit! Steaky, které vám připraví přesně podle vašeho přání, tu mají opravdu výtečné, navíc za velmi příjemné ceny. Troufáme si říct, že poměr cena/výkon bezkonkurenční. Sem se budete určitě rádi vracet. Doporučujeme rezervaci a také mít s sebou hotovost - karty zde totiž neberou.

Zdroj: highland-restaurant-steak-house.business.site/#gallery

Beef House Grill Bar

Adresa: Mlynářská 3, Praha 1
GPS: 50.09186, 14.43412
https://beefhouse.cz/

Na výborné steaky v Praze se můžete stavit i kousek od autobusového nádraží Florenc. Přivítá vás velice milá obsluha, která ráda poradí s výběrem. Mimochodem kromě skvělého jídla je to právě obsluha, kterou si tu hosté nejvíce pochvalují. Pokud preferujete při jídle více soukromí, usedněte do jednoho z “boxů”. Menu se neomezuje jen na steaky, přes poledne je k dispozici i meníčko. Pár kroků odsud má restaurace také vlastní řeznictví.

 
Zdroj: instagram.com/beefhouseprague/,
beefhouse.cz/grill-bar/#galerie

Extra Tip:

La Casa Argentina

Adresa: Dlouhá 35/730, Praha 1
GPS: 50.09081, 14.42631
https://www.lacasaargentina.cz/

Záměrně tuto steak restauraci v Praze uvádíme jako “+1 tip”, neboť tady nejde jen o steaky, ale i show v jihoamerických rytmech se vším všudy. Restaurace se rozléhá na třech patrech, je rozdělena do několika částí - salonků, každý s naprosto odlišným interiérem, nabízí na 380 míst k sezení. Součástí je i herna pro děti. Prostory tak nabízí variabilitu - od večeře ve dvou přes rodinné oslavy po firemní večírky.
Co se týče steaků, na originální argentinský gril Parilla tu servírují ta nejkvalitnější masa - argentinské hovězí, US Prime Beef nebo i Kobe Beef - nejdražší hovězí maso na světě. Kromě masa jsou v nabídce i další pokrmy z argentinské kuchyně. Návštěva je zážitkem nejen kulinářským, ale i kulturním - na programu jsou pravidelně hudební nebo taneční vystoupení. Jinak řečeno - Argentina se vším všudy! 

Zdroj: facebook.com/lacasaargentinapraha,
lacasaargentina.cz/

Další tipy na steakhousy v Praze, které už se do našeho výběru nevešly, ale kde si také zaručeně na kvalitním steaku pochutnáte.

Monarch

Steaky ze stařeného hovězího plemene Black Angus nejvyšší kvality (USDA certifikace), k tomu široká nabídka velmi kvalitních vín. Klidné elegantní prostředí, ideální pro degustační večer.
https://www.monarch.cz/

Dock House

Specialitou je maso na steaky zrající metodou mokrého i starého staření. Dominantou podniku je lávový gril. Poněkud dál od centra, ale za návštěvu stojí.
https://www.dockhouse.cz/

Mapa s přehledem steak restaurací v Praze, kde umí ty nejlepší steaky