Nejlepší svíčková v Praze

Kam na nejlepší svíčkovou v Praze

U Fleků

Adresa: Křemencova 11, Praha 1
Web: ufleku.cz

U Fleků je ikonická pražská restaurace a pivovar, jehož historie sahá až do roku 1499. Vzhledem k tomu, jaké oblibě se mezi turisty tento podnik těší, s nadsázkou se dá říct, že jde o jednu z nejnavštěvovanějších “památek” v Praze. Zvlášť vyhlášený je Flekovský guláš a samozřejmě svíčková, s níž se dokonce tento podnik umístil na 8. místě v žebříčku nejlegendárnějších restaurací na světě. Kritériem hodnocení přitom byla kulinářská autentičnost, držení se tradičních postupů a vaření podle receptů, které se předávají z generace na generaci. U Fleků tak máte jistotu, že ochutnáte jednu z nejlepších svíčkových v Praze.

Zdroj: ufleku.cz

Lokál

Adresa: více poboček v Praze, viz mapa
Web: lokal.ambi.cz

Pokud bychom měli popsat podniky ze sítě Ambiente popsat pár slovy, budou to vynikající pivo, poctivá kuchyň a živo. Hodně živo. A taky plno, ať už vyrazíte do jakékoliv pobočky. Nicméně pokud si sem nejdete primárně popovídat a chcete si jen pochutnat na jedné z nejlepších svíčkových v Praze, Lokál je vždycky sázka na jistotu. Stejně tak pokud máte opravdu velký hlad. Svíčkovou zde totiž servírujou s neomezeným množstvím omáčky a knedlíků, obvykle houskových. K tomu dostanete v omáčníků i štedrou porci šlehačky smíchané s brusinkami. Když pak měkkoučké maso, nadýchané knedlíky a hustou omáčku spláchnete skvěle načepovanou plzní, velmi těžko se bude odcházet.

Zdroj: jidloaradost.ambi.cz

Vinohradský Parlament

Adresa: Korunní 1, Praha 2
Web: vinohradskyparlament.cz

Vinohradský Parlament je moderní verze tradiční české hospody, která nabízí inovativní pojetí klasické české kuchyně, především jídel s knedlíky. Právě na knedlíky všech možných druhů se zde také specializují a díky otevřené kuchyni můžete jejich výrobu sledovat v přímém přenosu. Pokud si objednáte svíčkovou, i tady si jí můžete spolu s knedlíky užít v neomezeném množství. Při objednávce “Sněz, co můžeš” si navíc k masovému základu můžete vybrat ze tří omáček (mezi nimi i svíčkovou) a třech druhů knedlíků. A hodovat, dokud nebudete mít dost. Sem na Prahu 2 se na svíčkovou opravdu vyplatí zajít! Skvělé jídlo doprovází vždy perfektně natočená plzeň.

Zdroj: vinohradskyparlament.cz

Havelská Koruna

Adresa: Havelská 23, Praha 1
Web: havelska-koruna.cz

Havelská Koruna is a popular self-service restaurant in the heart of Praha, specializing in traditional Czech cuisine at very affordable prices. If you want to enjoy good svíčková in Praha without breaking the bank, this place is an excellent choice. For tourists, the self-service concept adds a unique experience – grab a tray, get a ticket, pick your meal, and pay when you leave based on what have you eaten. 

U Kroka

Adresa: Vratislavova 28, Praha 2
Web: ukroka.cz

U Kroka je rodinná restaurace nacházející se kousek od Vyšehradu, která se zaměřuje na tradiční českou kuchyni s moderním nádechem. Místní svíčková na smetaně je v Praze velmi vyhlášená. Můžete se těšit na dokonale vyváženou omáčku, šťavnaté hovězí maso a karlovarské knedlíky – to vše podávané v přátelské a pohodové atmosféře. Ideální volba, pokud chcete ochutnat autentickou českou kuchyni mimo hlavní turistické trasy​ v centru.

Zdroj: facebook.com/UKroka

Café Imperial

Adresa: Na Poříčí 15, Praha 1
Web: cafeimperial.cz

Café Imperial, pod vedením známého šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, je jedním z nejvýznamnějších gastronomických míst v Praze. Tato historická kavárna z období secese nabízí klasickou českou kuchyni v luxusním prostředí. Kdokoliv sem vyrazí na jednu z nejlepších svíčkových v Praze, zažije doslova nebe v puse. Skvěle dochucená a tak akorát krémová omáčka, křehké hovězí maso a houskové knedlíky nadýchané jak obláček. Pokud byste měli omáčky málo, stačí si říci a přidají vám. V kombinaci s pozorným servisem a elegantní atmosférou je to ideální místo pro ochutnání tradiční české kuchyně na nejvyšší úrovni​.

U Veverky

Adresa: Eliášova 324/14, Praha 6 - Bubeneč
Web: uveverky.com

Z luxusu se přesuneme opět do prostředí tradičních českých hospůdek. Restaurace U Veverky se sice nachází stranou centra, ale i tak se k nám donesly zvěsti, že zde mají jednu z nejlepších svíčkových v Praze. A po osobní návštěvě to i můžeme potvrdit. Svíčkovou zde připravují z bio hovězího z české farmy, jemnou smetanovou omáčkou a jak jinak než domácími knedlíky. Navrch šlehačka a brusinky. U Veverky je ideálním místem, pokud chcete uniknout rušnému prostředí českých hospůdek v centru.

Zdroj: facebook.com/restauraceuveverky

U Bansethů

Adresa: Táborská 389/49, Praha 4 - Nusle
Web: ubansethu.cz

Restaurace U Bansethů, která funguje více než století, je pražskou ikonou tradiční české kuchyně. Proslavila se mimo jiné tím, že k jejím štamgastům patřil i spisovatel Jaroslav Hašek a podnik je zmíněn i v jeho slavném díle O dobrém vojáku Švejkovi. Svíčkovou zde připravují podle receptu Rettigové, s houskovým a žemlovým knedlíkem. Jediná nevýhoda - na stálém menu ji nenajdete, takže musíte mít trochu štěstí, abyste tuto jednu z nejlepších svíčkových v Praze ochutnali. A když nebude svíčková, zkuste kachnu, tu zde umí také božsky. Restaurace je navíc propojena s pivovarem, o dobré pivo je tak postaráno.

Střecha

Adresa: Křemencova 7, Praha 1
Web: bistrostrecha.cz

Patříte k těm, kteří ze svého jídelníčku vyřadili maso? Ani tak nemusíte být ochuzeni o možnost dát si v Praze svíčkovou. Stačí zavítat do veganské restaurace Střecha. Místo masa zde tuto klasiku podávají se sójovým plátkem. Podnik je navíc zajímavý i tím, že zde pracují lidé, kteří se potýkali s bezdomovectvím nebo se vrátili z výkonu trestu, a snaží se jim tak dát druhou šanci. Kromě toho můžete při návštěvě pomoci i vy, a to zakoupením tzv. zavěšeného obědu, čímž předplatíte porci jídla někomu v nouzi. Kromě spokojeného žaludku tak budete odcházet i s dobrým pocitem.

Zdroj: facebook.com/RestauraceStrecha

 

Další tipy, kam na svíčkovou v Praze

Pořád nemáte dost? Nebo snad plánujete Tour de svíčková? V tom případě přihazujeme ještě pár dalších tipů:

Mincovna & Tiskárna: oba podniky patří pod jednoho provozovatele, oba už možná znáte z našich tipů na nejlepší guláš v Praze. Stejně tak ale neuděláte chybu, když sem vyrazíte na svíčkovou.
U Pinkasů: restaurace vyhlášená pivem a tradiční českou kuchyní.
Jídelny Světozor or Na Marjánce: low cost varianta pro ty, co oželí servis i stylové prostředí a chtějí se nadlábnout pořádnou porcí svíčkové bez vytunelování peněženky. Jen tedy místo pravé svíčkové se nejspíš budete muset smířit s jiným kusem masa.